Cava Tutusaus 1729 Gran Reserva Eco


Aquest cava, es distingeix per un color nítid amb matísos grocs, amb una magistral conjunció de fins aromes i subtils tons afruitats. Ofereix un paladar sec i cremòs

Fermentació:
1a fermentació a 16°C
2a fermentació en ampolla a 13°C

Criança:
Envelliment en contacte amb les lies durant 36 mesos.

Nota de cata:
Color: Groc lunar.
Aroma: Intens aroma amb una excel·lent expressió de criança (fruits secs, espècies,…)
Gust: Sec i cremós, el seu exquisit bouquet és complexe degut a la seva perllongada criança.

Gastronomia:
Ideal per ànec, embotits, marisc, llegums, caça, formatges, foie i carns blanques.
Servir a 7-8°C