Cava Tutusaus 1729 Gran Reserva Eco


Este cava, se distingue por un color nítido con matices amarillos, con una magistral conjunción de finos aromas y sutiles tonos afrutados. Ofrece un paladar seco y cremoso.

Fermentación:
1ª fermentación a 16°C
2ª fermentación en botella a 13°C

Crianza:
Envejecimiento en contacto con las lías durante 36 meses.

Nota de cata:
Color: Amarillo lunar.
Aroma: Intenso aroma con una excelente expresión de crianza (frutos secos, especies,…)
Gusto: Seco y cremoso. Su exquisito bouquet es complejo debido a su prolongada crianza.

Gastronomía:
Ideal para pato, embutidos, marisco, legumbres, caza, quesos, foie y carnes blancas.
Servir a 7-8°C